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茶性(关于茶性简述)

2023-09-08 22:19:19 来源:互联网


【资料图】

1、 茶性是指茶叶表现出的性味及其特性。包含有凉(寒)性、中性和温性。茶叶经过不同的制作工艺有茶性之分,其发酵程度决定了茶叶性味的不同。

2、 比如说,其中凉性茶有绿茶中的碧螺春,青茶中的铁观音;中性茶有青茶中的乌龙茶、大红袍;温性则包括红茶、普洱茶。

文章到此就分享结束,希望对大家有所帮助。

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